Інвестиції в готельний бізнес: «Дайте гістю більше, ніж ліжко»

20 лютого 2020

5 хвилин

В цьому матеріалі ми не будемо розбирати теоретичну складову індустрії гостинності, розмірковувати про важливість стандартів на об’єктах.

Ми підготували для вас виключно практичні рекомендації від засновника 4* Hotel Milano Марко Сарторі, у бізнес-портфелі якого співробітництво, партнерство і кропітка робота над такими проектами, як:

Amerikano Apart Hotel
Continental Hotel
Hotel Marenero
Il Decameron Luxury Design Hotel

Інфопривідом для створення цього матеріалу слугувала чергова зустріч в рамках Hospitality talks при партнерстві Спілки українських підприємців (СУП) і керуючої компанії Ribas Hotels Group. Зустріч відбулась в готелі Bossfor, який, до речі, знаходиться під управлінням мережі готелів Ribas.

Пул рекомендацій від Марко Сарторі:

Не будуйте готель тільки тому, що в наявності земельна ділянка, на якій поміститься готель. Необхідно враховувати особливості місцевості і локації, зокрема.
Приберіть емоції. Не робіть готель для душі. Будуйте для бізнесу. Це у власну квартиру або будиночок для своїх гостей потрібно “вкладати душу”. В готель слід вкладати стандарти, економіку, екологічність.
Аналізуйте: ринок, аудиторію, специфіку країни і території. Якщо ти знаходишся в центры Парижу – споруджуй готель для гостей центру Парижу. Якщо ти на околиці невеликого містечка, будуй готель для периферійного гостя. Якщо ти в Одесі, будуй для одеського гостя.