Загальні правила техніки безпеки у готелі під час війни

Під час повномасштабної війни українські готелі дещо перебудували свою роботу, зробивши акцент на забезпеченні не тільки комфорту, а й безпеки гостя. Вони дотримуються певних правил, що гарантують людям захист, а також, попри низку обмежень, намагаються втримати належний рівень сервісу, пристосувавшись до нових умов роботи. У організації безпеки готелям допомагає бомбосховище з усім необхідним для комфортного перебування там гостей під час повітряної тривоги. А на випадок блекауту, для підтримання звичного рівня сервісу, об’єкти мають альтернативні джерела електроенергії та запас води. Як ми вирішили ці питання в наших готелях – розповідаємо у статті.
Що важливо для гостя
Під час вибору готелю нині люди зважають на те, наскільки той чи інший заклад є безпечним, і в кожного свої критерії вибору. «За час повномасштабного вторгнення наші гості неодноразово цікавилися подібними нюансами – від ''чи часто у вас повітряні тривоги?'' до питань про комендантську годину та продовольчу й енергетичну незалежність об’єкта», – розповіла Марта Ворох, керуюча готелю Helios by Ribas (с.Поляниця, Івано-Франківська область). За її словами, люди наразі шукають свою точку безпеки: для когось – це віддаленість від лінії ведення бойових дій, для інших – можливість побути в тиші та не чути звуки вибухів, а дехто шукає енергетичну безпеку і хоче бути впевненим, що в закладі, якому він зупиниться, буде електроенергія, опалення й інтернет.
Однак, за словами Дар'ї Чевдар, керуючої готелю Ribas rooms Lutsk (Луцьк), запитання щодо наявності бомбосховища українці частіше ставили на початку повномасштабної війни. Нині ж цим цікавляться здебільшого іноземці – преса, делегації міжнародних місій тощо. Для українців важливішими є ціна та локація. За її словами, бомбосховище все ж має бути, але це не вирішальний фактор під час вибору закладу розміщення для громадян України.

На фото: готель Ribas rooms Lutsk (Луцьк)
Правила техніки безпеки в готелі
Щоб під час війни максимально забезпечити безпеку в готелі, доводиться жертвувати сервісом або комфортом людей. «Наприклад, в Івано-Франківській області на місцевому рівні введено обмеження на продаж алкоголю після 21:00 і комендантська година після 23:00. Також діє заборона використання піротехнічних виробів. Здавалося б, навіщо стільки обмежень? До лінії фронту 1000 кілометрів, і подібні вимоги сильно впливають на можливість комфортного відпочинку гостя, а також на заробіток розважальних закладів. Однак цих правил важливо дотримуватися. Так, за 8 місяців війни всі громадяни перебувають у стані перманентного стресу, і алкоголь в надмірних кількостях може спричинити в людини приступ агресії, спрямований на інших гостей чи на персонал готелю», – зазначила Марта Ворох.
А от під час комендантської години в Україні можуть діяти диверсійно-розвідувальні групи ворога, і правоохоронцям значно легше виявляти їх у момент, коли є обмеження в пересуванні для громадян. Про використання піротехнічних виробів марно й казати, оскільки звуки від запуску феєрверків будуть приносити дискомфорт усім.

На фото: готель Ribas Duke Boutique Hotel (Одеса)
Безумовно, обмеження значно впливають на відпочинок гостей, проте вони, разом з іншими засобами безпеки в готелях, створюють той комплекс чинників, що надає відчуття захищеності людям, що зупиняються в закладі.
Під час повітряної тривоги всі гості та співробітники об’єктів зобов'язані спускатись у бомбосховище. Люди, які не бажають залишати готель, несуть повну відповідальність за своє життя, та інші можливі наслідки через невиконання рекомендацій під час воєнного стану (у такому разі в готелі залишається одна чергова особа з персоналу). Всі співробітники мають бути проінструктовані про дії у надзвичайних ситуаціях.
Тетяна Загнітна, керуюча одеського готелю Ribas Duke Boutique Hotel
Марта Ворох, керуюча готелем Helios by Ribas
Ілона Ремигайло, керуюча одеського апарт-готелю WOL.121

Яким має бути бомбосховище
Сховища готелів зазвичай розташовані у підземному паркінгу, цокольних приміщеннях без вікон із захищеними природними чи штучними конструкціями (насипи, паркани тощо). Там має бути евакуаційний вихід, щоб у разі завалу чи пожежі люди могли вибратися.
Бомбосховище в готелях обладнують з огляду на кількість гостей. Для цього в ньому мають бути медичні аптечки першої допомоги, запас їжі та води на декілька днів, санвузол, теплі речі, павербанки. Крім того, для зручності гостей можна під’єднати Wi-Fi й облаштувати там місця для відпочинку.
Якщо у зв'язку з конструкторськими особливостями у вашому готелі немає змоги обладнати сховище, то треба користуватися правилом двох стін, або проводити гостей до найближчого бомбосховища від об’єкта.
Під час поселення адміністратор рецепції має ознайомити гостей з правилами поведінки під час повітряної тривоги.

На фото: готель Helios by Ribas (с.Поляниця, Івано-Франківська область)
На випадок блекауту
Енергетична та продовольча безпека готелю часто є вирішальним чинником для гостей про заселення, адже деяким людям необхідна електроенергія для роботи.
Готелі нашої мережі були готові до кризи заздалегідь – це передбачалося ще на етапі проєктування. Об’єкти були оснащені всім необхідним, щоб працювати автономно: у нас є генератори, які забезпечують потужність, необхідну об’єкту, запаси технічної та питної води, їжі, а також альтернативні варіанти опалення – енергетичне та газове. Також ми додатково закупили комплекти Starlink.
Крім того, в готелі Ribas rooms Lutsk на випадок блекауту закуплені термоси, планшети, що використовуються як альтернатива комп’ютеру, для безперебійної роботи рецепції.
Операційне управління готелем з Ribas Hotels Group. Детальніше за посиланням.
Підписуйтесь на наш блог, щоб не пропустити основні тенденції на ринку гостинності!

Одеса, пр. Лесі Українки, 25
Київ, Майдан Незалежності, 2
Львів, вул. Д. Данилишина, 6
+38 (097) 842-08-34
126, Marszalkowska Centre,Marszałkowska 134, 00-008 Warszawa
+447488817906
Jl. Raya Sanggingan No. 89, Ubud, Kedewatan, Kec. Gianyar, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
+38 (098) 414-36-67
27 Old Gloucester Street, London, United Kingdom, WC1N 3AX
+447488817906