В гостинично-ресторанном бизнесе и в целом в сфере обслуживания растет количество вакансий. Что нужно, чтобы удовлетворить кадровый спрос?
Колонка Юлии Косенко, СЕО Ribas Hotels Management, опубликована в «Экономической правде».
Сегодня туристическая отрасль в Украине переживает сложный этап. После длительного упадка, вызванного войной, гостиничный бизнес постепенно восстанавливается, но перед ним стоит серьезная проблема – кадровый голод.
В гостинично-ресторанном бизнесе и в целом в сфере обслуживания количество вакансий растет, однако закрыть их становится все труднее. Нехватка квалифицированных работников, которые могут обеспечить высокий уровень обслуживания, чревата замедлением возобновления туризма в Украине и экономического роста в целом.
Согласно данным Work.ua, в сентябре 2024 года количество вакансий в Украине достигло рекордных 105 809, что свидетельствует о росте спроса на рабочую силу. Однако многие работодатели сталкиваются с вызовами, не имея возможности закрыть вакансии из-за отсутствия соответствующих кандидатов.
Основные причины кроются во влиянии военного положения: многие граждане, в том числе женщины с детьми и молодежь, уехали за границу, мужчин мобилизовали, а среди оставшихся наблюдается недостаток релевантного опыта и квалификации. Многие внутренне перемещенные лица (ВПЛ) вынуждены переквалифицироваться, что также затрудняет быстрое закрытие вакантных позиций.
Эти факторы особенно остро ощутимы в сфере гостеприимства. Индустрия нуждается в работниках, которые могут обеспечить уникальный сервис, быть адаптивными и ориентированными на гостя. В условиях войны и экономической нестабильности гости особенно ценят внимательность, безопасность и заботу, что требует привлечения высококвалифицированного персонала. Однако часто невозможно найти работников, которые могут отвечать этим требованиям.
Пути решения кадрового голода в сфере гостеприимства
Первый — стимулирование возвращения трудовых мигрантов. Государство и бизнесы могут работать над созданием условий, которые будут поощрять уехавших украинцев возвращаться домой. Это могут быть гибкие условия труда, поддержка на уровне местных общин, а также финансовые и социальные стимулы, компенсирующие трудности переезда.
Второй — поддержка лиц с инвалидностью. К сожалению, война привела к увеличению количества лиц с инвалидностью, нуждающихся в особых условиях труда. Однако эти люди чрезвычайно мотивированы, и бизнес, создавая соответствующие рабочие места, может привлечь новый персонал, способный обеспечивать высокий уровень обслуживания и адаптироваться к разным задачам.
Третий — учебные программы и переквалификация. В условиях ограниченного выбора кандидатов образовательные программы становятся основой для подготовки новых кадров. К примеру, бесплатная «Всеукраинская школа гостеприимства Ribas», созданная при поддержке Программы USAID «Конкурентоспособная экономика Украины» уже выпустила 8 потоков студентов.
Первые выпускники уже нашли работу и начали свою карьеру в индустрии гостеприимства. Стране нужно и дальше создавать подобные проекты. Такие программы могут стать мостиком между потенциальными работниками и работодателями, помогая привлекать кадры, готовые к работе сразу после учебы.
Четвертый шаг — повышение привлекательности работы в гостеприимстве. Отельерское дело имеет потенциал для развития карьеры, но работодатели должны сделать эту область привлекательной для молодежи. Это может быть достигнуто через прозрачные перспективы роста, конкурентные зарплаты, дополнительные бонусы и социальные пакеты.
В итоге кадровый голод в сфере гостеприимства — это проблема, требующая комплексного подхода. Привлечение новых работников, переквалификация готовых сменить профессию и создание условий для возвращения наших граждан может стать мощным рычагом для развития туристической отрасли в Украине.
Гостеприимство нуждается в людях, ведь именно человеческий капитал является основой успеха в этой области.
